Sulfitreduktáza
Šablóna:AktualizovaťŠablóna:Infobox Enzým Sulfitreduktázy[1][2] (EC 1.8.99.1) sú enzýmy, ktoré vystupujú v metabolizme síry.[3] Katalyzujú redukciu siričitanu na sulfán a vodu.[3][4] Elektróny pre reakciu sú dodávané z disociovateľnej molekuly, a to NADPH, viazaných flavínov alebo feredoxínu.[5]
- SO32− + donor elektrónov H2S + oxidovaný donor + 3 H2O
Sulfitreduktázy patria medzi oxidoreduktázy a nachádzajú sa v archeónoch, baktériách, hubách a rastlinách.[6][7][8] Delia sa na asimilačné a disimilačné sulfitreduktázy podľa ich funkcie, spektroskopických vlastností a katalytických vlastností. Sulfitreduktáza sa účastní i metabolizmu selenoaminokyselín a asimilácie síry. Obsahuje dva kovalentne viazané kofaktory - železosírny klaster a sirohem - ktoré presúvajú elektróny na substrát.[9]